Yang di angankan...

Tertunai la jua cita2 dan angan2 selama ini..sekian lama ambik mood nak buat cream puff ni..memang kuih favorite..tapi dah lama jugak tak makan..kuih ni pun makan kalau yang sedap saje..huhu..boleh pulak gitu ehh..takde laa..sebab banyak variasi kan orang buat..tak kena dengan tekak,tak makan sangat laa..dulu2 masa kat kampung,selalu jek makan..rasanya diorang buat inti tu kaler kuning2 sikit..maybe letak tepung kastad..yang ni takde letak tepung kastad..cream puff ni sebenarnya bergantung pada inti dia..kalau sedap inti tu,maka sedap la kuih nya..so hari ni dengan tak plan pun..ptg tadi tiba2 jek rasa nak buat..terus masuk dapur,godek2..siap..haa kan..kalau dah sampai seru tu,tak payah tunggu lama pun..kalau mmg belum sampai serunya..berangan la banyak mana pun..plan la banyak mana pun..tak menjadi jugak..hehehe...

Suka pulak main picit2 nih..nozzle memang dah lama ada..dulu2 kan masa tgh gila mendeco-deco,beli macam2 bentuk nozzle tu..buatnya sekali dua jek..huhuhu..nasib baik la tadi terfikir nak buat 2 adunan terus..bukan apa..masa sukat bahan2 tu dah terasa macam sikit jek..tak padan ngan buat..kerja dia sama jugak..so double kan la adunan tu..inti tu jek rasa tak berkenan sangat..nak sama macam yang makan dulu2 laa..takpe la..nanti cuba resepi lain pulak..ada beberapa resepi gak yg simpan..

Mula-mula tadi rasa frust jugak bila lepas masak puff tu,masa mula2 angkat elok jek gebu..dah sejuk skit tu dia penyek pulak..haihh..boleh plak turun..cakap kat papa..dah laa..lepas ni malas dah la nak buat..sekali hakimi makan pulak..mula2 dia nak rasa puff tu jek..tak nak letak inti..lepas tu tengah2 mama picitkan inti tu,dia datang lagi,mintak lagi..elok jek bersusun dalam pinggan kan..dia pun ambil laa..lepas satu,satu dia makan..mama cakap laa..elok2 sikit,panas lagi inti tu..sekali dia terkejut,bulat bijik mata..haaa...? tadi tu ada inti ke yg kimi makan? tanya dia..huhu..mama dah risau dah masa tu..ada pulak tak makan kang..so mama tanya la..sedap tak makan tadi tu? dia cakap sedaaapppp...haa..memang la sedap,sebab ada inti tu..kimi makan jek laa..dia pun sambung makan..banyak ada kan..tanya la dia,esok nak bawak gi sekolah ke tak? dia cakap nak..terus masuk dapur,cari tupperware dia..nak letak dalam tupperware dah..hihihi..

Mama susun masuk kotak jek laa..esok dia bawak la makan ngan kawan2 dia..tadi nampak banyak..dah masuk kotak banyak ni..tinggal lagi beberapa bijik,dalam 10 bijik kot buat makan petang tadi..hakimi makan entah berapa bijik laa..5 ke 6 bijik kot..hermm..nampak gaya memang kena buat lagi lepas ni..macam leceh jugak la rasanya..banyak step..huhuhu..nanti la buat lagi..itu pun kalau rajin laa..huhu..tak pasti berapa lama boleh simpan yer..kalau tak letak inti lagi berapa hari tahan? Untuk makan2 sendiri boleh la kot..nak jual,hermm..tak tau laa..entah macam tak berbaloi kot rasanya..lagipun benda kalau tak tahan lama ni,malas nak jual..remeh pulak tu..huhuhu....