Kudapan di petang hari...

Musim nak raya cina ni kan,ramai pulak bercakap pasal buah ngaku ni..atau pun arrow head..dulu pernah la dengar arrow head tu..tapi tak pernah beli..ku pikirkan sengkuang..sampai la hari tu kak lin bagitau pasal buah ni..sedap digoreng macam potato chips tu katanya..dulu nampak la jjual kat jusco..masa tu tak beli lagi..baca cara2 nak buat jek..semalam gi tesco,beli la jugak..tak banyak pun..saje nak try kan..tang nak kupas tu jenuh gak laa..hiris2 ngan pisau jek..sebab bila try parut,tak menjadi sangat..sebab pemarut tu kan ada lubang utk parut halus2 jugak..so bila parut..hujung ni elok..hujung sana keluar halus2 pulak..so hiris ngan pisau jek..nipis2 gak..dah hiris tu,rendam dengan air garam..sebab tengok ada getah dia tu keluar kan..lama gak rendam..sebab pas lunch baru goreng..so terasa gak la masin2,manis lemaknya tu..tak letak garam pun sedap dah..tapi tadi yg last goreng tu buh gak secubit garam..simpan dalam tupperware laa..hakimi makan sikit jek..dia tak suka kot..sesekali makan,terasa mcm kerepek ubi pun yer jugak..ada jugak part yg terasa cam pedar sikit tu..tapi memang sedap laa..