Sebetulnya hari ni,sama kes macam last week laa..korek2 peti,terjumpa la seketul cream cheese yg dah nyawa2 ikan sangat..nak expired la tu..nak buat tiramisu pun tak boleh laa..takut tak elok plak nanti..kena la buat sesuatu yang dimasak kan..asalnya nak buat cheesecake cam biasa tu laa..nak buat perisa oren..ramai yang suka kan..tup2 entah camne,datang angin kus2..keluarkan menan baru..test laa..apa lagi..huhu..dah lama berkira-kira nak beli..tapi takut tak mampu nak buat..tengok2 ada plak loyang checker kek ni..senang laa..tak payah nak cari ring dia dah..cuma lebar sikit laa..tak bleh la nak buat kecik2 kotak dia tu..yang ni pun dah naik cramp tangan dok menyusun..deco segala..pagi bakar kek..petang baru siap betul deconya..banyak yang last minute tambah itu ini..guna jek apa yang ada..so ni memang cheesecake yang ada 3 perasa laa..original,orange & choc..sedap jugak..ditambah pulak dengan krim..choc ganache lagi..nasib baik la makan sendiri..kalau nak jual ni,pitam jugak laa..kos dia sangat banyak..lagi remeh compare to buat red velvet..tak tau la kenapa red velvet orang jual mahal yer..kalau kek ni,sah2 ler lagi mahal..renyah..senang sikit kalau buat rainbow jek..haa..lain kali buat rainbow pulak..iskk..macam2 nak buat nih..
Apa-apa pun ni lah hasil pertama..nak kata puas hati,memang tak laa..insyaallah jumaat ni buat lagi laa..bagi family merasa pulak..cuma tak sure nak buat cheesecake or sponge cake saje..ermm..kena cari resepi lain la pulak untuk kek camni..kalau buat cheesecake,memang pitam la nak jual..tapi kalau nak sedap,memang kena gunakan krim cheese la,lagi sedap..tengok la camne..tapi akan ada la yang berubah tu nanti..tak habis eksperiment lagi nih..hehehe...
No comments:
Post a Comment