Friday, March 16, 2012

Kisahku dan kuih-muih...

Hari ni ada order dari kak irma..dah banyak kali order kuih..tapi rasanya ni first time dia order kek marble..sebenarnya rasa serba-salah jugak la nak buat kek ni..sebab selalu jek kejadiannya tak cantik..so cakap la ngan kak irma..kalau nak dalam cup boleh la diusahakan..naik fobia pulak nak bakar kek sebijik tu..kang tak masak tengah laa..hangus laa..letak dalam papercup ni pun dia tak jadi elok jugak..tapi boleh tahan lagi la compare kalau bakar sebijik tu..



Bila datang mood rajin tu,terlebih rajin sangat pulak..hehe..hajat nak buat oren..apa2 kek yg letak oren la..siap beli oren kat pasar malam baru ni..antara blended orange ngan sicilian orange kek laa..belek2 resepi..finally buat sicilian orange cake..sedap pulak kek ni..harum orange tu terasa laa..kalau letak oren tu lebih lagi pun sedap..lembut jek kek ni..nak potong pun kena lemah-lembut laa..


Ngam2 siap bakar kek semua,terus bakar roti pulak...kerja keras oven ku hari ni..hihi..roti ni macam biasa punya laa..cuma kali ni buat eksperiment sikit..guna tepung roti..sekali tak cantik la doh dia..jadi berat..kental betul..nak gentel pun susah..bila dah bakar,lagi laa..keras jek..tak selembut macam biasa buat tu..pelik laa..selalunya kan,tepung roti la yang elok untuk buat roti..maknanya..tak bagi guna tepung tu laa agaknya..buat cam biasa jek lain kali..so,tadi tu..dapat la bagi jiran2 serba sikit roti dan kek tu..nasib baik la ada jiran2..kalau tak,mana mau campak kuih2 ni bila time tengah menggila bereksperiment nih..hehehe...

No comments: