Masak-masak hari ini....

Hari rabu lepas masa gi pasar malam..ada la beli sesikat pisang..banyak pulak tu..entah pisang apa pun tak tau laa..tau makan jek..hehehe...sebab hari ni jumaat dah,maka risau lah hati tengok pisang tu banyak lagi..yer laa..weekend mana lekat kat rumah,sah2 la tak makan sangat pun nanti..esok memang dah plan nak keluar..jadinya petang tadi godek2 la..mula2 nak buat kek pisang..tapi kang nak bakar,tak konpiden la plak..kukus kang,cam tak best plak..so buat apam pisang jek laa..modified la sikit nak kasi menarik..tambah serbuk koko,letak coklat rice,choc chips..nak habiskan stok pun yer jugak..

Hasilnya lembut sangat apam ni..gebu sungguh..kalau letak choc chips banyak2 lagi pun sedap..nak letak banyak kang,melekit-lekit ngan coklat la pulak..tau la anak saya itu..makan nak..tapi lekat2 kat tangan tu pun dia bising..sanggup gi basuh tangan dulu,then sambung makan pulak..ohhh..ikutkan tak gemar sangat apam pisang nih..biasa buat pun tak makan sangat..tapi kali ni punya sedap pulak rasanya..beriya jugak mama makan..hehehe..agaknya sebab rasa coklat tu kot..lain kali boleh la buat lagi..manis pun ngam2 jek..guna brown sugar laa..kebetulan ada stock..bleh la buat time birthday kimi nanti..ingat nak buat apam polka dot tu..nak dot2 kan corak mcm yg org dok buat skang nih..tapi bila pikir2,nanti mama sakit belakang pulak..tak jadi laa..ingat nak order jek la kot ngan kwn kat sini..dekat sikit nak ambik..nanti la minggu depan tanya dia..skang awal lagi nak plan pun..kena tanya cikgu dulu,bila nak buat birthday kimi nanti..katanya jumaat lepas thaipusam tu..tak tau la mana nak cari kek pulak..kalau dah ada oven,boleh la buat..kalau tak, hermm..kena la beli pulak..tak pun ingat nak buat cupcake jek..tengok la camne..banyak benar cita2 nya..kang satu hape pun tak jadi..huhu..

Beg utk goodies tu pun dah beli masa kat kuantan baru ni..punya la besar begnya..kena letak banyak la nampak gayanya..huhuhu...

Petang pulak,tengok ada lagi balance pisang tu,mama pun buat la banana split..korek2 dalam peti,curah jek apa yang ada..eskrem tu pun rasanya dah berbulan-bulan la tak habis2..itu beli bekas kecik je tu..kalau bekas besar,entah2 setahun kot baru habis..huhu..papa balik petang tadi,papa terus ajak keluar gi sales office rumah yang nak beli tu kan..nak tanya2 la kan,camne progress nya..sekali tutup la pulak..cuti CNY lagi laa..minggu depan baru bukak..so mama ajak papa pusing2 jek la kat tapak tu..papa cakap,nak buat apa..bukannya ada naik rumah lagi pun..alaa..dah alang2 mama bersiap nak keluar tu,pusing2 jek laa..so papa pun ikut jek laa..sekali tengok dah clear la semak-samun kat situ..diorang dah buat jalan2 utk lori lalu dah..naik signboard dah..mula start 1/2 ni..jangka siap tu bln 3/2013..tapi bila nak launching nya nih..takde pun call..kata hari tu akan dipanggil..risau gak nih..kot2 nama tak tersenarai pulak..hari tu dah siap isi borang dah..siap chop unit masing2 dah..so cakap kat papa,kena standby la duit booking,kalau betul2 nak..kalau tak,tak dapat la nanti..tengok gayanya kat situ,siap ada longkang dah..tnb punya menda tu..dah ada kat situ..maknanya,memang dulu kat situ sepatutnya ada projek naik laa..kiranya terbengkalai laa..tu yg jadik hutan tu..eii..mcm tak sabar pulak nak tengok progressnya..setahun jugak la tu nak siapnya..

Okey..berbalik pada cerita makanan..hari ni masak simple2 jek,apa yang ada..masak ikan bakar,tumis sayur dan ikan goreng untuk kimi..tak jemu2 ngan ikan goreng tu..haihh..tengok la nanti bila dah jemu,dia tukar menu lain pulak..dia memang camtu..selagi dia suka,itu la yg dia ulang2..dah jemu nanti,tengok ikan pun dah tak lalu agaknya...tapi tetap susah nak suruh makan sayur..buah2 apatah lagi..haihh..habis ikhtiar dah rasa mama ni merekacipta macam2 menu untuk dia..tetap camtu gak...hmm...