Madeleines...

Hari jumaat lepas,sebab dah takde kerja sangat kan..so buat la projek masak2 sikit..saje nak try buat madeleines nih haa..dah lama simpan resepi..ni antara projek2 yang tertangguh..acuan madeleines ni kan dah lama beli..gatal sangat nak beli acuan tu..dah la mahal kan..so,alang2 dah ada tu kan..kena la buat jugak..dah takde alasan lagi dah..tapi leceh jugak pakai acuan tu..sebab bila kita isi adunan tu,dia mudah nak terbalik..so pakai la jugak acuan tembaga untuk kuih bakar,kuih cara tu..ni pun sama la nasib dia..beli,pastu perap..huhu..memang dah rupa kedai rumah ni..macam2 ada..tapi ada tu langsung tak pakai..huhu..takpe..tunggu lah..pasti akan digunakan jugak nanti..tunggu giliran yer..sila ambik nombor..huhu..ehh..okey laa..melalut pulak..nak cerita pasal kuih ni kan..kalau tengok rupanya nampak macam bahulu..tapi ni kira bahulu omputeh la kan..sepatutnya manis lagi kot..tapi dah kurangkan manis..ni pun dah terasa kemanisan dia tu..memang wangi masa bakar tu..bau lemon tu lagi2 laa..best jugak..

Semalam sempat la bawak sikit ke rumah pak long hakimi..nenek dia cakap macam kuih yang tuan rumah pak uteh bagi masa gi jepun hari tu..rasa camtu laa..entah..tak tau la sama ke tak..tapi dia cakap rasa camtu laa..lepas ni entah berapa lama pulak baru buat lagi..huhu..biasa lah..menda2 camni kena tunggu time rajin jek..ni pun nasib baik budak sorang tu makan jugak..so boleh la mama buat lagi lain kali yer...